鉄板ステーキ淀屋

10月の極みコース内容につきまして

[期間 10.01~10.31]


【旬の前菜3種盛り】
海の幸のタルタル
柿とカラスミのヨーグルトソース
鯖の燻製

【本日の鮮魚の造り】
幻の魚 スマ「伊予の媛貴海」

【旬の魚介の創作鉄板】
甘鯛と松茸のホイル焼き ~銀あんソースで~

【箸休め】
小蕪のスープ

【旬の野菜のサラダ】
フルーツトマトのサラダ -淡路の玉ねぎドレッシング-)

【厳選肉の鉄板焼】
山形県産 サーロイン 50g
鳥取県産 フィレ 50g

【御飯】
ガーリックライス
赤だし
香の物

【季節のデザート】
ティラミスと紫芋のモンブラン~秋の風にのせて~


※季節や仕入状況により、内容は異なります。